Оборудование для упаковки – дорогостоящее вложение или экономия времени и денег
Дата размещения: 19 Января 2009 г.На сегодняшний день в Беларуси повышается спрос на оборудование для обработки и упаковки плодоовощной продукции . Плюсы этого оборудования заметны сразу: автоматизация процессов обработки и упаковки происходит постоянно, это существенно экономит время и материальные затраты. Одна машина по фасовке например, способна заменить четыре пары рабочих рук! Что касается обработки, сортировки , мойки и сушки – это также весьма трудоемкий процесс, если выполнять его вручную, в то время как использование передовых технологий позволяет значительно ускорить процесс. Производительность каждой машины разная, но, конечно, это намного выше предела ручной работы.
С другой стороны, многие производители сельхозпродукции считают, что затраты на оборудование такого рода – это слишком дорогостоящие вложения. Но практика показывает, что расходы окупаются в ближайшее время.
Компании производители плодоовощной продукции делятся на несколько категорий. Некоторые сами выращивают овощи и фрукты, сами очищают, сортируют и фасуют их. Как правило, это делается вручную и занимает немалое количество времени. В то же время, есть компании-производители, которые обращаются в другие фирмы, предоставляющие такие услуги. Фирмы используют специальное оборудование для обработки и упаковки, поэтому такие услуги также стоят недешево. В этом случае оптимальным было бы снабдить свое производство хотя бы необходимым на первый взгляд оборудованием, поскольку это существенная экономия денег, времени и человеческих ресурсов.
Оборудование для обработки бывает самое разное. Производится оно в странах Европы, поэтому отличается высоким качеством и надежностью. Это могут быть и отдельные машины для обработки, мойки, сушки, фасовки и машины для упаковки овощей и фруктов. При высоких потребностях крупных компаний устанавливается целая линия оборудования, состоящая, например, из загрузочного бункера, отбивки от грунта, калибровочной машины, машины для сухой чистки, инспекционного стола, подающего элеватора, дозатора на два выхода и упаковочной машины.
Один из вариантов функциональной сортировочной машины EN 1820 ее вес 400 кг, а производительность до 4 тонн в час с калибровкой на 3 фракции. В состав машины входят: бункер, подающий элеватор, три ленточные решетки с размером ячеек от 20 до 24 мм, инспекционный стол для ручной сортировки картофеля, 2 выхода для мешков после инспекционного стола. Машина малогабаритна и высокофункциональна.
ЕN 1830 – автоматическая взвешивающая машина. Она предназначена для взвешивания моркови, картофеля, лука для порций от 5 до 50 кг. Машина оснащена взвешивающей камерой, которая заполняется, пока предыдущий мешок закрывается для увеличения производительности и опустошается вручную. Машина устанавливается на колесах и укомплектована двумя держателями для мешков. Необходимый вес легко программируется. Вес такой машины всего 160 кг, при высокой производительности – 7 тонн в час.
И в заключение, хотелось бы упомянуть об упаковочной машине EN 1850. Это автоматическая машина для упаковки моркови, картофеля и других овощей в сетку-мешок на рулоне. Производительность машины: до 22 упаковок в минуту, упаковывает в упаковку от 2,5 до 25 кг, для упаковки используется сетка в рулоне и сетка с ручкой на рулоне.
Конечно, это не весь ряд оборудования, предлагаемый сейчас производителям сельхозпродукции. Например, для упаковки существуют и полуавтоматические клипсаторы для упаковки овощей и фруктов в сетку-рукав, автоматические машины для упаковки овощей и фруктов в полиэтиленовые пакеты, а из оборудования для обработки очень известны машины для сушки овощей, почвоотделитель, очиститель грунта и др.
С появлением сетей супер- и гипермаркетов, отечественным производителям и поставщикам приходится приобретать оборудование для упаковки свежих овощей и фруктов. Сегодня даже крупные и очень крупные компании - поставщики и производители плодоовощной продукции имеют неокончательное представление о том, какое им необходимо оборудование и на что надо обратить внимание. Сейчас на рынке есть специализированные компании, готовые порекомендовать клиенту, какое оборудование ему необходимо с учетом развития рынка и самого клиента в дальнейшем. Здесь важно подобрать такое оборудование, которое не придется менять или тратить огромные средства на его модернизацию в будущем из-за низкой производительности, качества и расходных материалов.
Важно не только выбрать ту компанию, которая сможет подобрать необходимое клиенту оборудование, но и установить его, настроить, запустить и контролировать работу, предоставив гарантийное и постгарантийное обслуживание, но и обеспечить всеми необходимыми расходными материалами, информировать о новинках, о новых внедрениях в Европе.
К таким компаниям, обеспечивающим поставку оборудования и упаковочных материалов, относится компания Энерон Групп. Специалисты компании полностью консультируют клиента по вопросу приобретения определенного оборудования, и необходимую упаковочную продукцию.
Переход на новые сорта, приобретение хорошей уборочной техники, оснащение хранилищ – все это подтолкнет нашего производителя к принятию решения о приобретении линий по обработке, мойке, сортировке продукции перед упаковкой. И специалисты нашей компании помогут им в решении любой задачи. В феврале 2009 года компания Энерон Групп – ведущий поставщик оборудования для обработки и упаковки плодоовощной продукции в Беларуси, учавствует в 16-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2009 в г. Москве.
сайт журнала «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ВЕСТИ»
В раздел НОВОСТИ
